Рыбные салаты

Тар-тар с обжаренным кальмаром и икрой Тобико/220г/

Мелкорубленый, обжаренный с луком кальмар, икра летучей рыбы Тобико, свежий огурец и томаты Черри, отварной картофель, яйцо и морковь, зелень, соус Цезарь из анчоусов и каперсов

380 В корзину

Салат «Средиземноморский» с сыром фета /170г/

Коктейльные креветки и кальмары, сыр Фета, томаты Черри, свежий огурец и яблоко, зелень рукколы и салата, сливочно-имбирный соус

400 В корзину

Салат «Цезарь» с лососем слабой соли /200г/

Лосось слабой соли, перепелиное яйцо, сыр Пармезан, томаты Черри, пекинская капуста и листья салата, чесночные сухарики, соус Цезарь из анчоусов и каперсов

400 В корзину

Салат «Цезарь» с королевскими креветками /200г/

Королевские креветки, перепелиное яйцо, сыр Пармезан, томаты Черри, пекинская капуста и листья салата, чесночные сухарики, соус Цезарь из анчоусов и каперсов

430 В корзину

Салат с рукколой и королевскими креветками и сыром Пармезан /150г/

Королевские креветки, сыр Пармезан, вяленые томаты, помидорки Черри, зелень рукколы и салата, сливочно-имбирный соус

450 В корзину

Королевские креветки и кальмары, запеченные под сыром /240г/

Королевские креветки и кальмары, свежие томаты-конкасе, сыр Пармезан, сыр Моцарелла, соус сливочный. Салат из помидор

450 В корзину

Салат с копченым угрем и сливочным крем-сыром /200г/

Копченый угорь под бальзамическим гляссе, сливочный крем-сыр, томаты Черри, свежий огурец, маслины, зелень рукколы и салата, кунжут, заправка из соевого соуса и бальзамика

480 В корзину

Салат с обжаренной семгой, овощами и соусом сливочный базилик /200г/

Обжаренные ломтики семги и цукини, слайсы свежего огурца, пряная морковь. перепелиное яйцо, свежие томаты, руккола и нори, соус сливочный базилик

480 В корзину

Салат с королевскими креветками, цукини-гриль и сырным соусом /200г/

Королевские креветки, обжаренные на гриле, цукини-гриль, томаты Черри, руккола и сырный крем-соус с базиликом

480 В корзину